Los finalistas del 20 Campeonato de Canarias de Cocina Gran Premio Cepsa realizaron esta tarde la tradicional visita al Supermercado El Corte Inglés de la capital tinerfeña, donde han conocido el ingrediente secreto para la elaboración primer plato de la competición, que, en esta ocasión, será el ñame canario. Los participantes tuvieron que hacer una compra con un cheque de 40€ de valor para elaborar una receta con el ñame canario como producto principal.
El segundo plato a presentar, el llamado ‘Plato Libre’ deberá elaborarse a partir de los productos que descubrirán en la denominada “Caja Sorpresa” que se les entregará la misma mañana de la competición.
GastroCanarias 2026
El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 se celebrará del 19 al 21 de mayo en la Gran Nave del Recinto Ferial de Tenerife, consolidado como uno de los principales encuentros profesionales del sector gastronómico, hostelero y alimentario de Canarias.
El Salón Gastronómico de Canarias cuenta con la organización de la Institución Ferial de Tenerife y GastroCanarias, con la colaboración institucional del Cabildo de Tenerife, Gobierno de Canarias y Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife; el patrocinio principal de Heineken y Cajasiete; y la colaboración de Volcanic Xperience, Tenerife Despierta Emociones, Vinos de Tenerife, Hecansa, Makro, Harinalia, Cepsa, Grupo Comit, Haricana,
Fred. Olsen Express, Binter, Europastry, Hellmann’s, El Corte Inglés, Nespresso, Royal
Bliss, La Marzocco, San Pellegrino, Hoalve, Sammic, Chafiras, Electrodomésticos Bosch, Barceló Santa Cruz Contemporáneo, Cointeca, Fiat, Adom, Canarias Cocina, Titsa y Thermomix.