Prensa Recinto Ferial

Daniel D´Auria, natural de Nápoles y responsable de cocina de la Pizzería La Piazzetta en Los Cristianos (Arona-Tenerife), se proclamó ganador del 4º Campeonato de Canarias Absoluto de Pizza – Gran Premio Grupo COMIT. La pizza que conquistó al jurado fue realizada con una crema de brócoli, mozzarella, queso stracciatella, combinado con anchoas del Cantábrico […]

Segeamet Gadim, alumno del IES San Marcos de Icod de Los Vinos, se ha proclamado ganador del 8º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros Gran Premio Binter, que se desarrolló en el Recinto Ferial de Tenerife en el marco del 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023.El primer premio, dotado con 600

Roberto Couto Fernández, se ha proclamado vencedor de la décimo séptima edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife, celebrada hoy en la primera jornada del Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias2023. El segundo puesto, dotado con 1.000€, fue para Daniel Castro Espinar (Gran Canaria); y el tercer lugar,

El 8º Salón Gasronómico de Canarias – GastroCanarias, la feria más importante del sector de la gastronomía, la hostelería y la restauración en Canarias ha abierto hoy sus puertas en el Recinto Ferial de Tenerife con 250 expositores y una veintena de actividades programadas hasta el 25 de mayo. En total, 92 empresas del sector

El 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023, que se celebra los días 23, 24 y 25 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, será un gran escaparate para el talento local. Con el objetivo de apostar por la excelencia, la innovación y poner en valor el trabajo del sector, el Salón acogerá

Un total de diez chefs profesionales procedentes de Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura serán los protagonistas del 17º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife, certamen central del 8º Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2023, que se desarrollará los días 23, 24 y 25 de mayo en el Recinto Ferial

El 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023 abrirá sus puertas del 23 al 25 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife con una propuesta renovada de contenidos y con una nueva zona expositiva que amplía la presencia de emprendedores locales y grandes marcas del canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). El Salón

Solo quedan 30 días para la inauguración del 8º Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2023. Un año más volvemos con novedades. Se han incorporado dos nuevos campeonatos, 1º Campeonato de Tapas de Canarias y el 1º Campeonato de Canarias de Coctelería Sin Alcohol, y hemos conseguido ampliar la oferta expositiva incorporando nuevas propuestas en la

GastroCanarias 2023 vuelve con sus campeonatos. En esta edición contaremos con 12 campeonatos: 7 de cocina y 5 de coctelería, de los cuales se estrenan el 1º Campeonato de Canarias de Tapas – Gran Premio Makro y el 1º Campeonato de Canarias de Coctelería Sin Alcohol – Gran Premio Royal Bliss. Ante el interés generado

Ya está abierta la inscripción para el 8º Campeonato de Canarias Absoluto de Bocadillos Canarios de Autor – GastroCanarias® – Gran Premio Fred. Olsen Express, que se llevará a cabo durante el 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023. Este certamen, impulsado por segundo año consecutivo por Fred. Olsen Express como parte de su