El cocinero Frank Gómez Cortés, residente en Los Realejos (Tenerife), se proclamó hoy ganador de la octava edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Bocadillos Canarios de Autor – Gran Fred. Olsen Express, competición celebrada en el marco del 8º Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias 2023, en el Recinto Ferial de Tenerife. El vencedor preparó un […]
Paul Jonathan Cobo Gómez, de Gran Canaria, ganó esta tarde el 10º Campeonato de Canarias Absoluto de Corte de Jamón – Gran Premio Grupo Montesano, certamen celebrado en el marco del 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023, que se desarrolla hasta mañana en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife (Recinto
El tinerfeño Ayoze López acaba de hacer historia proclamándose ganador de la primera edición del Campeonato de Canarias de Tapas – Gran Premio GastroCanarias Makro, celebrado este miércoles 24 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife en el marco del 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023, el premio está dotado con una
Daniel D´Auria, natural de Nápoles y responsable de cocina de la Pizzería La Piazzetta en Los Cristianos (Arona-Tenerife), se proclamó ganador del 4º Campeonato de Canarias Absoluto de Pizza – Gran Premio Grupo COMIT. La pizza que conquistó al jurado fue realizada con una crema de brócoli, mozzarella, queso stracciatella, combinado con anchoas del Cantábrico
El napolitano Daniel D´Auria, se convierte en el mejor pizzero de Canarias Read More »
Segeamet Gadim, alumno del IES San Marcos de Icod de Los Vinos, se ha proclamado ganador del 8º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros Gran Premio Binter, que se desarrolló en el Recinto Ferial de Tenerife en el marco del 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023.El primer premio, dotado con 600
Roberto Couto Fernández, se ha proclamado vencedor de la décimo séptima edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife, celebrada hoy en la primera jornada del Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias2023. El segundo puesto, dotado con 1.000€, fue para Daniel Castro Espinar (Gran Canaria); y el tercer lugar,
El tinerfeño Roberto Couto Fernández, mejor cocinero de Canarias Read More »
El 8º Salón Gasronómico de Canarias – GastroCanarias, la feria más importante del sector de la gastronomía, la hostelería y la restauración en Canarias ha abierto hoy sus puertas en el Recinto Ferial de Tenerife con 250 expositores y una veintena de actividades programadas hasta el 25 de mayo. En total, 92 empresas del sector
El 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023, que se celebra los días 23, 24 y 25 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, será un gran escaparate para el talento local. Con el objetivo de apostar por la excelencia, la innovación y poner en valor el trabajo del sector, el Salón acogerá
Un total de diez chefs profesionales procedentes de Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura serán los protagonistas del 17º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife, certamen central del 8º Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2023, que se desarrollará los días 23, 24 y 25 de mayo en el Recinto Ferial
El 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023 abrirá sus puertas del 23 al 25 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife con una propuesta renovada de contenidos y con una nueva zona expositiva que amplía la presencia de emprendedores locales y grandes marcas del canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). El Salón